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Speisekarte


Vorspeisen
Vorspeisen



1. Miso Suppe mit Tofu
Miso Pasta, Tofu, grüne Meeresalgen
4,90 €
Vegan
1. Miso Suppe mit Tofu


2.Miso Suppe mit Lachs
Misopasta, Lachs, grüne Meeresalgen
4,90 €
2.Miso Suppe mit Lachs


3A. Gemüsesuppe mit Kokosmilch
4,90 €
Vegetarisch


3B. Hühnersuppe mit Kokosmilch
4,90 €


4.Gyoza
a. Veggie
5,90 €

b. Hähnchen
5,90 €
4.Gyoza


5. Frühlingsrolle
vietnamesische Frühlingsrolle mit Hähnchenfleisch, Gemüse , hausgemachte Fischsoße
3,50 €
5. Frühlingsrolle


6. vegetarische Frühlingsrolle
4,90 €
6. vegetarische Frühlingsrolle


7. Yakitori
gegrillte japanische Hühnerspieße mit Terriyaki Soße
6 €
7. Yakitori


8. Yassai Tempura
Gemüse Tempura
5,90 €
Vegetarisch
8. Yassai Tempura


9. Ebi Tempura
panierte Garnelen mit süßer Chilisoße
6 €
9. Ebi Tempura


10. Edamame
gekochte Sojabohnen mit Meeressalz
5 €
Vegetarisch
Vegan
10. Edamame


15. Setang Salat
grüne Meeresalgen, etwas scharf, Sesam
4,50 €
Vegan
15. Setang Salat


16. Sommerrolle mit Ebi
Sommerrolle mit Salat, Reisnudel, Garnelen, Kräuter
4 €
16. Sommerrolle mit Ebi


17. Sommerrolle Lachs Avocado
Sommerrolle mit Salat, Reisnudel, Lachs ,Avocado, Kräuter
4 €
17. Sommerrolle Lachs Avocado


18. Sommerrolle Avocado
Sommerrolle mit Salat, Reisnudel, Avocado, Kräuter
4 €
Vegan
18. Sommerrolle Avocado



Sashimi
Sashimi



90. Sashimi Lachs
18 €
90. Sashimi Lachs


91. Sashimi Thunfisch
20 €
91. Sashimi Thunfisch


92. Sashimi Mix ( Lachs und Thunfisch)
20 €
92. Sashimi Mix ( Lachs und Thunfisch)


93. Sashimi Deluxe
Lachs, Thunfisch, Ebi , Tako
25 €


94. Sashimi Sakamar
Lachs, Thunfisch, Jakobsmuschel, Hamachi, Hokkigai
35 €
94. Sashimi Sakamar



Sushi  Signature
Sushi Signature
Sushi Spezialität


120. Avocado Deluxe
Lachs, Gurke, Frischkäse ummantelt mit Avocado
4 Stück
8,50 €

8 Stück
14,50 €
120. Avocado Deluxe


121. Tiger Roll
Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs
4 Stück
8,50 €

8 Stück
14,90 €
121. Tiger Roll


122. Tekka Deluxe
Lachs, Avocado, Gurke ummantelt mit Thunfisch
4 Stück
9,50 €

8 Stück
16,90 €
122. Tekka Deluxe


123.Sakura Power
panierte Garnelen , Avocado, Frischkäse ummantelt mit Avocado und Lachs
a. 4 Stück
8,50 €

b. 8 Stück
14,90 €
123.Sakura Power


124. Dragon Roll
panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Aal
4 Stück
9,50 €

8 Stück
16,90 €
124. Dragon Roll


125. Sakamar Style
Avocado, Gurke, Ebi, Surimi ummantelt mit Lachs, Thunfisch
4 Stück
9 €

8 Stück
15,90 €
125. Sakamar Style


126. Black Tiger Power
Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Garnelen
4 Stück
9 €

8 Stück
15,90 €
126. Black Tiger Power


128. Tekka on Fire
Thunfisch, Gurke mit flambiertem Thunfischtatar als Toping
4 Stück
9 €

8 Stück
15,90 €
128. Tekka on Fire


129. Sakamar Rolls
Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, Lachstatar als Toping
4 Stück
9 €

8 Stück
15,90 €


130. Veggie Rainbown
Gurke, Paprika, Eier, Rucola, ummantelt mit Avocado
4. Stück
8,50 €

8 Stück
14,90 €
Vegetarisch
130. Veggie  Rainbown



Sushi Inside Out ( 8 Stück )
Sushi Inside Out ( 8 Stück )



110. Inside Out Veggie
Avocado, Gurke, Paprika , Rettich , Rucola, Sesam
10,50 €
Vegetarisch
110. Inside Out Veggie


111. Inside Out Classic
Surimi, Avocado, Gurke, Ebi, Mayonnaise, Fischrogen oder Sesam
10,90 €
111. Inside Out Classic


112. Rucola Rolls
Lachs, Gurke, Rucola, Frischkäse, Sesam oder Fischrogen.
10,90 €
112. Rucola Rolls


113. Inside Out Alaska
Lachs, Avocado, Fischrogen oder Sesam
10,90 €
113. Inside Out Alaska


114.Inside Out Lachs Gurke
Lachs, Gurke, Frischkäse, Fischrogen oder Sesam
10,90 €
114.Inside Out Lachs Gurke


115. Ebiten Roll
Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, Fischrogen oder Sesam
11,90 €
115. Ebiten Roll


117. Tuna Roll
gekochter Thunfisch, Gurke, Mayonnaise, Sesam
10,90 €
117. Tuna Roll



Sushi Crunchy
Sushi Crunchy



100. Veggie Crunchy
panierte Rollen mit Ei, Avocado, Gurke und Rettich abgeschmeckt mit Sakamar Soße
9 €
Vegetarisch
100. Veggie Crunchy


101. Salmon Crunchy
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse ,abgeschmeckt mit Sakamar Soße
10 €
 101. Salmon Crunchy


103. Tuna Crunchy
panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Gurke, Mayonnaise, Sakamar Soße
10,90 €
103. Tuna Crunchy


104. Chicken Crunchy
panierte Rollen mit Hähnchen, Gurke, Terriyaki Soße
10 €
104. Chicken Crunchy



Sushi Nigiri ( 2 Stück)
Sushi Nigiri ( 2 Stück)



30.Nigiri Lachs
Reisbällchen mit Lachs
5,50 €
30.Nigiri Lachs


31.Nigiri Thunfisch
6,50 €
31.Nigiri Thunfisch


32.Nigiri Ebi
5,50 €
32.Nigiri Ebi


33.Nigiri Tako
5 €


34. Nigiri Unagi
mit Aal
6,90 €
34. Nigiri Unagi


35. Nigiri Jakobsmuschel
6,90 €
35. Nigiri Jakobsmuschel


36. Nigiri Avocado
5 €
Vegan
36. Nigiri Avocado


37. Nigiri Tamago
5 €
Vegan
37. Nigiri Tamago


39. Nigiri Zuckerschoten
5 €
Vegan
39. Nigiri Zuckerschoten


40. Nigiri mit flambiertem Lachs
6 €
40. Nigiri mit flambiertem Lachs


41. Nigiri mit flambiertem Thunfisch
7 €
41. Nigiri mit flambiertem Thunfisch


42. Nigiri mit flambiertem Ebi
6 €
42. Nigiri mit flambiertem Ebi


43.Nigiri mit flambiertem Aal
7,50 €
43.Nigiri mit flambiertem Aal


44. Nigiri mit flambiertem Jacobmuschel
7,50 €
44. Nigiri mit flambiertem Jacobmuschel


47. Nigiri Hamachi
6 €


48. Ika Nigiri
5 €


49. Hokkigai Nigiri
6 €



 Sushi Gunkan
Sushi Gunkan



70. Gunkan Lachs Tatar
gehackter Lachs mit Gewürzen, leichtscharf
6 €
Mild
70. Gunkan Lachs Tatar


71. Gunkan Thunfischtatar
gehackter Thunfisch mit Gewürzen , leichtscharf
6,90 €
Mild
71. Gunkan Thunfischtatar


72. Gunkan Ebitatar
Gehackte Garnelen mit Gewürzen, leichtscharf
6,50 €
Mild


73. Gunkan Ikura
Lachskaviar
7,90 €
73. Gunkan Ikura


74. Gunkan Tuna
Gekochter Thunfisch mit Mayonnaise und Gewürze
6 €



Maki (6 Stk)
Maki (6 Stk)



50. Lachs Maki
5 €
50. Lachs Maki


51. Tekka Maki
6 €
51. Tekka Maki


52. Ebi Maki
6 €
52. Ebi Maki


53. Surimi Maki
5 €
53. Surimi Maki


54. Unagi Maki
8 €
54. Unagi Maki


55. Lachs Avocado Maki
6 €
55. Lachs Avocado Maki


56. Thunfischtatar Maki
6 €
56. Thunfischtatar Maki


57. Tuna Maki
gekochter Thunfisch
5 €
57. Tuna Maki


58. Kappa Maki
5 €
58. Kappa Maki


59. Avocado Maki
5 €
59. Avocado Maki


60. Tamago Maki
5 €
60. Tamago Maki


61. Osinko Maki
5 €


63. Paprika Maki
5 €
63. Paprika Maki



Menü
Menü



140. Veggie Power
6 Maki Gurke, 6 Maki Avocado, 2 Avocado Nigiri, 2 Tamago Nigiri, 4 Inside Out
20 €
Vegan
140. Veggie Power


141. Veggie Lover
2 Nigiri Avocado, 2 Nigiri Zuckerschotten, 4 Inside Out Veggie, 5 Veggie Crunchy
22,90 €
Vegan
141. Veggie Lover


142. Salmon Lover
6 Maki Lachs, 4 Alaska Rolls, 4 Lachs Nigiri
18 €
142. Salmon Lover


143. Tekka Lover
6 Maki Tekka, 2 Nigiri Maguro, 8 Inside Out Tekka Roll, 4 Sashimi Thunfisch
30 €
143. Tekka Lover


145. Sakura
4 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch, 2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Avocado
25 €
145. Sakura


147. Sakamar for One
6 Maki Lachs, 6 Maki Gurke, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Maguro, 5 Salmon Crunchy
26,90 €
147. Sakamar for One


148. Sakamar for Two
6 Maki Lachs, 6 Maki Gurke, 4 Nigiri Lachs, 4 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Toro, 5 Salmon Crunchy
50 €
148. Sakamar for Two


150. Party Box 1
18 Maki, 10 Nigiri, 10 flambierte Nigiri, 8 Stk Sakura Power, 8 Stk Rucola Rolls, 8 Stk Tiger Rolls
99 €
150. Party Box 1


151. Party Box 2
24 Maki, 4 Nigiri Lachs, 4 Nigiri Thunfisch, 4 Nigiri Jakobsmuscheln, 4 Nigiri Ebi, 4 flambierte Nigiri, 8 Gunkan, 5 Stk Salmon Crunchy, 8 Stk Tiger Rolls, 8 Stk Avocado Deluxe
125 €
151. Party Box 2



Sakamar Specials
Sakamar Specials



161. Bo xao luc lac
Rindersteak gewürfelt angebraten mit verschiedenem Gemüse
16,90 €
161. Bo xao luc lac


162. Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit Rindfleisch, Salat, Kräutern, Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüsse
14,90 €
162. Bun Bo Nam Bo


Bun Nem
Reisnudeln mit Salat, Kräutern, Fischsoße, Röstzwiebeln und Erdnüsse
163. mit vietnamesischen Frühlingsrollen
14,90 €

164. mit vegetarischen Frühlingsrollen
13,90 €
 Bun Nem


Pho
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe mit Reisbandnudel, Koriander, Lauchzwiebeln
165. vegetarisch
13,90 €

166. mit Rind
14,90 €

167. mit Huhn
13,90 €

168. mit Rind, Huhn und Garnelen
15,90 €
Pho


169. Udon Suppen
japanische Nudeln / Miso Brühe, Gemüse, Kräuter
a. Tofu
13,90 €

b. Hühnerfleisch
14,90 €

c. Rindfleisch
14,90 €

d. Lachs
16,90 €

e. Garnelen
16,90 €

f. Ente
16,90 €
169. Udon Suppen


170. Ramen Suppen
japanische Nudeln / Miso Brühe, Gemüse, Kräuter
a. Tofu
13,90 €

b. Hühnerfleisch
14,90 €

c. Rindfleisch
14,90 €

d. Lachs
16,90 €

e. Garnelen
16,90 €

f. Ente
16,90 €
170. Ramen Suppen


171. Gebratene Udon mit frischem Gemüse
japanische Nudeln, Gemüse, Kräuter
a. Tofu
13,90 €

b. Hühnerfleisch
14,90 €

c. Rindfleisch
14,90 €

d. Lachs
16,90 €

e. Garnelen
16,90 €

f. Ente
16,90 €
171. Gebratene Udon mit frischem Gemüse


172. Gebratene Ramen mit frischem Gemüse
japanische Nudeln , Gemüse, Kräuter
a. Tofu
13,90 €

b. Hühnerfleisch
14,90 €

c. Rindfleisch
14,90 €

d. Lachs
16,90 €

e. Garnelen
16,90 €

f. Ente
16,90 €
172. Gebratene Ramen mit frischem Gemüse


173. Com Cary
Rote Thai Curry Soße mit Reis, frischem Gemüse
a. Tofu
13,90 €

b. Hühnerfleisch
14,90 €

c. Rindfleisch
14,90 €

d. Lachs
16,90 €

e. Garnelen
16,90 €

f. Ente
16,90 €
173. Com Cary


174. Com Cary, Xoai
Rote Curry-, Mango Soße mit Reis, frischem Gemüse
a. Tofu
13,90 €

b. Hühnerfleisch
14,90 €

c. Rindfleisch
14,90 €

d. Lachs
16,90 €

e. Garnelen
16,90 €

f. Ente
16,90 €
174. Com Cary, Xoai



Dessert
Dessert



180. Mochi Eis (3 Stk)
Mochi-Eis ist eine kleine Eiskugel, die von einem klebrigen Reisteig umhüllt ist.
Matcha
6 €

Mango
6 €

Erdbeer
6 €

Mix
6 €


181. Sesambällchen (3 Stk)
Reismehlkuchen mit Bohnenfüllung
4,90 €


182. Gebackene Banane mit Honig
mit Vanilleeis
6,90 €

ohne Eis
4,90 €



Extra



Extra
Reis
3 €

Sushi Reis
3 €

Ingver
3 €

Wasabi
3 €

Kikkoman Soße
3 €
Vegetarisch

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